Un nuevo programa creado por la Facultad de Ciencias Económicas (Fceco) de la Universidad Nacional de Entre Ríos (UNER) comenzó a trabajar en la medición diaria de la Canasta Alimentaria en Paraná. Se hace a través de un relevamiento de precios en supermercados y con la metodología implementada por el Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec).

“Veíamos que la variable del precio de los alimentos iba a ser sensible, con lo cual comenzamos a trabajar en la medición”, indicó el economista Gabriel Weidmann, secretario de Extensión de la Fceco.

Para el estudio, los especialistas de la UNER toman la metodología del Indec –50 productos y calorías necesarias para que viva un adulto– y se relevan precios en supermercados de Paraná: “Se procesan los precios y se los valoriza, para entender cómo evolucionan día a día”.